Inicio Acerca de Blog Tienda FAQ Contacto Iniciar sesión

Bioquímica para Todo

Descubre los últimos avances, investigaciones y conocimientos en el fascinante mundo de la bioquímica

Artículos Recientes

Cómo los ordenadores inteligentes están cambiando la forma de hacer ciencia

Cómo los ordenadores inteligentes están cambiando la forma de hacer ciencia

Las proteínas son las verdaderas máquinas invisibles de la vida, y ahora la inteligencia artificial ha aprendido a predecir su forma e incluso diseñarlas desde cero. Lo que antes tardaba años en el laboratorio, hoy se consigue en minutos gracias a sistemas como AlphaFold2 o SAGE-Prot, capaces de crear enzimas más potentes que las naturales. Con estas herramientas, la ciencia está cambiando su ritmo: la IA no solo ayuda a descubrir, sino a inventar, marcando el inicio de una nueva era en la biología, donde el conocimiento y la innovación avanzan a velocidad de vértigo.

El azúcar invisible: cómo las bebidas “sin azúcar” engañan a tu cuerpo

El azúcar invisible: cómo las bebidas “sin azúcar” engañan a tu cuerpo

Las bebidas “sin azúcar” parecen una opción saludable, pero los edulcorantes pueden alterar la microbiota y alterar cómo el cuerpo gestiona la glucosa. Estudios recientes muestran que su efecto depende de cada persona y que algunos, como la sucralosa o el aspartamo, pueden afectar la sensibilidad a la insulina. No son inocuos ni mágicos: la ciencia aconseja moderación y sentido crítico ante los productos “sin azúcar”.

¿Por qué dormir poco afecta tanto a tu memoria y tu salud?

¿Por qué dormir poco afecta tanto a tu memoria y tu salud?

¿Sabías que mientras duermes tu cerebro activa un sistema de limpieza que elimina proteínas tóxicas como la beta-amiloide y la tau? Ese “servicio nocturno de recogida de basura” no solo protege tu memoria, sino que también reduce el riesgo de Alzheimer, regula la energía de tus neuronas y mantiene tu metabolismo en equilibrio. Dormir bien no es un lujo: es la herramienta más poderosa que tienes para cuidar tu cerebro y tu salud a largo plazo.

Estrógeno: la hormona que protege tus riñones frente al daño renal agudo (AKI)

Estrógeno: la hormona que protege tus riñones frente al daño renal agudo (AKI)

Investigadores han descubierto que el estradiol actúa como un “escudo” frente a un tipo de muerte celular causada por el hierro, lo que podría explicar por qué las mujeres premenopáusicas sufren menos daño renal agudo que los hombres. Un hallazgo que abre nuevas vías para prevenir lesiones renales graves.